スタッフブログ
皆様に「美味しい丹波」をお届けするため、日々奮闘中です！
- 2013年04月19日旬の野菜セット
本日の旬の野菜セットは、かなりお得‼ 初物が筍とアスパラガス。 この時期にしか、入らない野菜が贅沢にも2品も入ってます。 しかも初物‼ 筍はあと1〜2週間は大丈夫でしょうか？獣害にあわなければ… アスパラガスは、少量しか栽培していない為に、入るのはなかなか難しい… 今年から栽培...続きを見る
- 2013年04月09日柑橘類
柑橘類の苗木を植えました‼ 篠山は寒いので、うまく育ってくれるかわかりませんが、やってみないと分からないので、レモン、かぼす、すだち、ゆずの木をそれぞれ一本、植えました。 レモンは、-3℃までしか耐えられないようなので、何か防寒対策をして、寒い冬を乗り切らなくてはいけませんが、ま...続きを見る
- 2013年04月04日お米の苗
こんにちは。代表の原です。 お米の苗がいい色になってきました。今年は暖かいので苗にとってはいい条件かと思います。 『苗半作』といって苗の出来によって作柄の半分が決まると昔から言われています。 これから約２０日間太陽をしっかり浴びて健全な苗になってほしいものですね。 豊作であります...続きを見る
- 2013年03月29日一年のスタート
今年もこの季節がやってきました‼ 苗だしです。 いよいよ始まりました。 苗だしより先に種まきがあったのですが、写真が撮れず… これから、ハウスの中で田植えが出来るまで温度や水分を調整しながら丈夫な苗に育苗していきます‼ 失敗すると、全て(収穫まで)がダメになってしまうので、一番...続きを見る
- 2013年03月27日つくし
最近子供たちは、つくし採りにハマっています^_^ 毎日のようにつくしを採りに出掛けているようです~_~; そんなおかげで、まだまだ寒いですが、春を感じさせてもらっています。 食卓にはツクシとユキノシタの天ぷらとツクシの佃煮が並びました‼ 篠山に来て、今まで経験出来なかった事を...続きを見る
- 2013年03月24日自給自足
今日は休日でしたが、家族で農作業。 僕が篠山に来てやりたかったことが出来ました‼ 子供を自然の中で、自由に育てたい‼ 自分達が食べるモノは、自分達が作ったモノを食べさせたい‼ そんな想いが形になりそうです^_^ 家族皆でニンジン、ほうれん草、チンゲンサイの種まきをしました。 ち...続きを見る
- 2013年03月23日消費者グループが来られました。
こんにちは、代表の原です。 今日はお茶でお世話になっています尼崎消費者協会様が１２～１３人で来られました。 先々代からアグリのお茶を購入いただいているグループです。 まだアグリヘルシーファームになる前のおじいちゃんがお茶を生産していたときの話です。 この地域でのお茶栽培農家の現状...続きを見る
- 2013年03月15日サ、サル⁉
田んぼをトラクターで鋤きに山奥に入って行き、作業をしていると何か視線を感じると思い振り返ってみると… サ、サル⁉ 野生のサルを初めて見ました‼ 20頭ぐらい。 めっちゃ興奮しました‼ 写真を撮ろうとトラクターを止めると、警戒して逃げて行き、なかなかいい写真が撮れません~_~; ...続きを見る
- 2013年03月08日おはぎ
今日は代表のお母さんが、朝からおはぎを作ってくれて、お昼休みに持って来てくれました‼ おはぎってそんなに簡単に作れるんですか？ おはぎって作るんですか？ あんこもアグリで採れた小豆からそんなに簡単に作れるんですか？ きな粉以外、アグリ産で作ってくれました‼ 次はきな粉も作ってア...続きを見る
- 2013年03月08日こんなところに…
先日、サッカーチームの子供たちを連れて神戸ユニバー記念陸上競技場で行われたキッズサッカーフェスティバルに参加した時に、グランドの片隅にJOHN DEEREのトラクターが置いてあり、思わず写真をとりました‼ 芝を刈り揃えるんでしょうか？ こんなところでも、使われてるんですね。 ...続きを見る
