スタッフブログ
皆様に「美味しい丹波」をお届けするため、日々奮闘中です！
- 2014年01月15日とんど
先日、『とんど』がありました。 正月のお飾りを持ち寄って燃く祭りです。 その時に、書き初めも一緒に燃やし、その灰が天高く舞い上がれば、字が上達すると、味間地区では言われています。 また、鏡モチを持ち寄り、焼いて食べます。 ウチの子供たちは、お餅を食べるのが1番の目的だったようで...続きを見る
- 2014年01月08日新年あけましておめでとうございます。
新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 皆さんはどんなお正月を迎えられましたか？ 私は、飲んでばかりの正月でした^_^ 体重もしっかり増えたことと思います。 痩せなくてはいけないのですが… 昨晩の夕食は、アグリ野菜が豊富に使われた食卓になりました‼ ...続きを見る
- 2013年12月28日積雪 今日の篠山は、薄っすらと雪が積もりました‼ 今年、初めての積雪です。 この冬は雪が多いと言われてましたが、これがスタートになるんでしょうか⁉︎ 早く、タイヤ交換しなくては…。 今年もあとわずか。 みなさん、良いお年をお迎えください‼
- 2013年12月11日アグリ野菜
子供たちが、アグリの野菜を使って味噌汁を作ってくれました‼ 三人兄弟、喧嘩をしながら…~_~; 自分達が作ったので、しっかりおかわりもしていました^_^ 寒さで野菜の甘みがどんどん増してきます‼ 一度、お試し下さい。 豆腐ハンバーグに、紅心大根のおろしを添えています。 この紅...続きを見る
- 2013年11月28日忘れてました…。
忘れていました…。 気にはなっていたんですが、なかなか見れなくて… お味噌、いい感じに出来てました‼ 初めて作ったにしては、かなりいい感じに仕上がっているような。 (僕は何にもしていませんが…^_^;) 食べてみましたが、味もなかなかいい感じに^_^ 来年はもっと沢山作って皆さ...続きを見る
- 2013年11月21日冬野菜、続々と…
冬野菜が、続々と収穫出来始めました‼ と、いうことで今晩の夕食には、 大根菜と金ごまとジャコの和え物。 ブリ大根。 ポークビーンズ。 ジャコ、ブリ、豚以外は全てアグリ産。 金ごま、大根菜、大根、白大豆、じゃがいも。 これからは、野菜が豊富に‼ 寒くて辛くなってきますが、野菜にと...続きを見る
- 2013年11月15日研修旅行で…。
先日、社員で研修旅行という名のただの旅行に行かせてもらいました‼ 稲刈りから黒大豆枝豆が終わり、黒大豆が始まるまでの束の間、休息を頂いて…長崎まで。 美味しいモノを食べまくる目標を建てて‼ まず、第一弾は食事は中華街にある「江山楼」で、『ちゃんぽん』『皿うどん』(皿うどんには細麺...続きを見る
- 2013年10月30日豆ご飯
ようやく、枝豆も落ち着いてきました。 あと残り数日。 ほぼ毎日、豆の選別で弾かれた豆が食卓に登場しています。 贅沢な話ですが、少し飽きました(ｰ ｰ;) そこで、昨日は豆ご飯を作ってもらいました‼ ご飯の色が、少し紫色っぽくなっているのは、黒大豆の色がお米に移ったからなんです...続きを見る
- 2013年10月14日味間奥秋祭り
昨日はアグリヘルシーファームがある味間奥の秋祭りがありました‼ この時期は、枝豆の出荷作業があり、見に行くことも出来ない状態ですが、なんとか写真だけは撮ることが出来ました‼ 長女と長男は、一日中付いて回っていました‼ 特にお祭り男の長男は、朝からチョー楽しみにしていてテンショ...続きを見る
- 2013年10月03日金ごま収穫
久しぶりのブログになってしまいました…~_~; 稲刈りで忙し過ぎたということで…。 今はその稲刈りもようやく残りわずかになり、次は黒大豆枝豆の収穫に備えています。 この忙しい時期に収穫が重なり、また凄く手間の掛かる胡麻に今年初めて挑戦してました‼ 少しの面積でしか栽培しなかった...続きを見る
