スタッフブログ
皆様に「美味しい丹波」をお届けするため、日々奮闘中です！
- 2014年05月18日田植え体験
今日は、毎年恒例になりました兵庫県学校給食・食育支援センター主催の田植え体験がありました‼ 19組のご家族の方たちが参加してくださいました‼ みんな、泥んこになりながら笑顔で田植えをしてくれました。 毎日、休みなく田植え、田植え準備に追われ、疲れていましたが、いい笑顔に出会え...続きを見る
- 2014年05月04日田植えスタート
お久しぶりです^_^; また、間が空いてしまいました… 一年で最も重要な田植えが始まりました‼ 苗の植える数、肥料の量、タイミングといろんなことを考えながら、代表の原が田植えをします。 これで、米の質や収量が大きく変わってきますので、毎日大変のようです。 「美味しかった」の声...続きを見る
- 2014年04月21日タケノコ掘り
今日は久しぶりの雨が降っています。 タケノコにはいい雨だったのか、少し見に裏山へ… 長男が見つけ、頑張って掘りました‼ 今日の雨で、更に多く収穫出来ればいいですが… 鹿や猪に食べられる前に‼ この時期は野菜の栽培、収穫が難しく(未熟なこともあり…)山菜に助けられます^_^;...続きを見る
- 2014年04月01日ようやく…
先日、ようやくジャガイモを植えました。 バタバタしてて遅くなってしまい、しかも自分で植えることもできず… 助っ人にお願いして、手伝ってもらいました‼ 邪魔をせずにやってくれたか、心配ですが… また、だんだんと暖かくなってきて、人も植物も動きだし、山菜も芽を出し始めています。 昨...続きを見る
- 2014年03月23日スタート‼
いよいよです‼ 田植えへの準備開始です。 種まきが始まりました‼ 外は、雪の舞う寒い日に… この時期、雪が降るとは思いもしれませんでしたが、なぜか毎年、種まきをする日は寒い。 これから、順調に発芽して、しっかり苗が育ってくれるか。美味しいお米が出来るかは、苗の時期がかなり重要な...続きを見る
- 2014年03月04日ひな祭り
昨日はひな祭り。 家族の体調もだいぶ良くなってきたので、ちらし寿司ではなく、手巻き寿司でお祝い。 なぜ、ちらし寿司なんでしょうか？ 面倒くさいけど、こうやって節句ごとにちゃんと行事しないといけませんね。 まだまだ知らないこともあったり、間違ったやり方で行ってることもあると思い...続きを見る
- 2014年03月03日インフルエンザ
ご無沙汰してます。 この一週間、我が家ではインフルエンザが大流行でした。 まず、長女が発症し、続いて、次男、妻、そして最後に長男が…。 今のところ私だけが発症せず、耐えております‼ 私はほとんど料理が出来ない為、妻のお母さん、お姉さんに助けていただき、何とか生き延びることが出来...続きを見る
- 2014年02月08日大雪
本日は、全国各地で大雪となっているようです。 ここ篠山でも、近年まれにみる大雪になっております。 カーポートの下にもかかわらず、自転車が…。 子供たちのテンションは上がっており、防寒対策をして、いざ出陣！！ 近所の子供たちみんなで、雪合戦、雪だるま、かまくら作り！！ 子供たち...続きを見る
- 2014年01月26日いのしし祭り
1月25日(土)に篠山城跡三の丸広場で『いのしし祭り』が行われました‼ うりぼうのレースや、しし汁、猪肉フランク、猪肉入りの焼そばなと、猪肉を使った食べ物の販売などがあり、大いに盛り上がってました‼ うりぼうのレースを見て、子供たちは大興奮‼ レース見てるより、子供の興奮っぷ...続きを見る
- 2014年01月19日雪 今シーズン、最高の積雪です‼ 朝、起きると外は真っ白。 10cm程は積もっています。 近所の子供たちは外で元気に雪合戦‼ たくましい…。 今シーズンはあと何回降るんだろうか…。
