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2011年10月04日

明日から・・・

いよいよ待ちに待った黒大豆枝豆の解禁がやってまいりました。

と、同時に我々にとっては田植え、稲刈りと並ぶぐらい一年でもっとも忙しい時期がやってまいりました。(個人的には枝豆の時が一番大変です。↓)

明日からは畑から豆を採ってきて、枝から莢を外し、豆を選別して、袋に詰める。この作業を3週間、毎日・・・。

本当に毎日大変ですが、皆さんの「美味しかった」の一言で頑張れますので、もっと、言ってください!!

3週間頑張ります!!

明日からの為に帰って酒、飲みます!!