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2013年02月19日

味噌作り

妻のやる気スイッチ第二弾が入りました‼
今回は味噌作りに挑戦です。
2種類の味噌を作ってみました‼
ひとつは白大豆のみ。
もう一つは白大豆と黒大豆を混ぜ合わせて作ってみました‼

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出来上がりは8〜9ヶ月後。
どうなるか、凄く楽しみです‼
忘れた頃に報告します。
報告がなければ、失敗です~_~;