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2014年11月24日
ちょっとした贅沢
お久しぶりです(ｰ ｰ;)
サボりすぎました。
ここ最近、如何に篠山の美味しい食べ物を皆さんに食べてもらうか、手に取ってもらうかを考えています。
ですが、なかなか思いつきません…。
何か加工をして、お餅や、味噌、醤油など出来ないかと…
ちょっと思いつきで、嫁さんに柚子胡椒を作ってとお願いしてみました‼
すると、アグリの柚子と青唐辛子で
スグに作ってくれました‼
近所にあるおじいちゃんが一人でやってるお豆腐屋さんでお豆腐を買い、義姉が作ってくれた柚子ポン酢で湯豆腐を。
思いつきで、なかなか美味しい薬味が。
ちょっとした贅沢。
加工品を作るつもりでしたが、美味しい晩酌のアテが出来ました^ ^
