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2013年02月01日

干し大根

妻のヤル気スイッチが入りました‼
急に何を思ったのか、切り干し大根やり始めました。

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少し天気がいい日が続いたので、しっかり水分が抜けたでしょうか？

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わかりにくいですが、大根から滴る水わかります？
大根が持っている水分ってスゴいですね‼
なかなか干し大根にはなりそうにないです…